明治39年（1906）5月創業。蔵に5つの井戸があり良質の豊かな水をたたえている。寶満吉祥の井戸という名の名水。
代表銘柄「丹山」
〈精米歩合〉70％
〈主な使用米〉五百万石・山びこ
〈日本酒度〉+-0
〈酸度〉1.2
〈特徴〉すっきりとした飲み口

【販売店舗】

京都文化博物館　ろうじ店舗

錦市場　器土合爍

嵐山　竹取店

嵐山昇龍苑店

京の糀屋　エミオン京都ホテル