1. Главная страница
  2. Поиск достопримечательностей
  3. Сябу-сябу из желтохвоста (лакедры)
Городок Инэ

Сябу-сябу из желтохвоста (лакедры)

С середины ноября до последней декады марта

  • Визиты
  • Питание
  • Интересный опыт
  • Размещение
  • Шоппинг, покупки и сувениры
  • Удобно
 

Желтохвост (по-японски «бури») ловится в самый холодный сезон и за великолепный вкус в этот период его буквально называют «КАНБУРИ» или «холодный желтохвост». Взморье городка Инэ считается одной из трех важнейших рыболовецких баз этого вида рыбы во всей Японии, и в самом городе есть несколько ресторанов, которые специализируются на приготовлении блюд из свежевыловленного желтохвоста «бури». Особенной популярностью пользуется блюдо сябу-сябу - суп, который готовится из свежего желтохвоста: тонко нарезанные куски рыбы варятся в бульоне из водорослей комбу и макаются в соус «пондзу» (соус, который готовят из сока цитрусовых, сладкого сакэ на бульоне из комбу) или «гомадарэ» (кунжутный соус).

Запросы Ассоциация туризма Инэ
Телефон: 0772-32-0277

Место и детали проведения мероприятия

Удобства и услуги Туристическая Ассоциация города Инэ
Общественный транспорт От станции Аманохасидатэ линии Миядзу железной дороги Китакинки-Танго (KTR) нужно сесть на автобус компании Рикукай Коцу (Rikukaikoutsu Bus) и выйти на остановке «Инэ».
  • Back

Категории

  • Визиты
  • Питание
  • Интересный опыт
  • Размещение
  • Шоппинг, покупки и сувениры
  • Удобно