1. Главная страница
  2. Поиск достопримечательностей
  3. Никудзяга (сваренное при слабом кипении мясо с картошкой)
Город Майдзуру

Никудзяга (сваренное при слабом кипении мясо с картошкой)

Круглый год

  • Визиты
  • Питание
  • Интересный опыт
  • Размещение
  • Шоппинг, покупки и сувениры
  • Удобно
 

Майдзуру является местом рождения блюда «никудзяга» – блюда из сваренного на слабом огне мяса вместе с картошкой. Появление этого блюда восходит к эпохе Мэйдзи, когда японский флот создал свою морскую операционную базу в Майдзуру и первый главнокомандующий военно-морского флота Хэйхатиро Того приказал повару воспроизвести говяжье рагу, вкусом которой Того насладился в Лондоне. В конце концов повар приготовил нечто отличное от того, что было приказано, но тем не менее очень вкусное. С тех пор это стало специальным блюдом японского флота и получило свое имя «никудзяга». С того времени этот рецепт был сохранен в Кулинарном руководстве японского военно-морского флота, и сегодня по-прежнему является специальным блюдом района Майдзуру.

Запросы Телефон Ассоциации туризма города Майдзуру ; 0773-75-8600

Место и детали проведения мероприятия

Удобства и услуги г. Майдзуру
Общественный транспорт Станция Ниси-Майдзуру ж/д линии JR Maizuru или ж/д линии KTR Miyazu
  • Back

Категории

  • Визиты
  • Питание
  • Интересный опыт
  • Размещение
  • Шоппинг, покупки и сувениры
  • Удобно