元禄2年（1689）創業　京麸・京ゆばのお店。
本店ではなま麸や定番の麸まんじゅう（笹巻麸）のほか、やき麸・ゆば等を販売しております。
建物3階のCafeふふふあんでは、お麸やゆばを使用したランチやスイーツを提供、また、併設の茶房　半兵衛（要予約）ではお食事「むし養い」を味わうことができます。
高たんぱくで身体にいい、お麸やゆばを是非お試しください。