当店は、美山牛乳を使った商品を製造から販売まで行っている店である。　
お勧めは美山牛乳をたっぷり使ったジェラートやソフトクリーム。
ジェラートは美山産の食材を中心に、季節や日替わりで毎日10種類程度店に並んでいる。
フレーバーは季節によって変わり様々な味を楽しむことができる。