木下酒造有限会社
天保13年(1842)の創業以来「玉川」の酒造りを継承しています。日本酒の「熟成」を主テーマと考え、「しぼりたて」として酒が生まれた瞬間から熟成酒に変化していく神秘的なプロセスを大切にし、五感と時間軸でお客様に深い感動を経験していただけるよう真摯に酒造りに取り組んでいます。
代表銘柄「玉川自然仕込 純米大吟醸玉龍(山廃)」
〈精米歩合〉50%
〈使用米〉山田錦
〈特徴〉酵母無添加の純米大吟醸というとても珍しい存在。力強さと優雅で控えめな吟醸香がとけ合った逸品。
地図
| 開催時間・営業時間 | 9時~17時 |
|---|---|
| お問い合わせ |
電話番号: 0772-82-0071 FAX番号: 0772-82-1770 |
| 住所 |
〒629-3442 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 |
| 交通手段 | 京都丹後鉄道宮豊線「かぶと山」駅下車、徒歩3分 |
| 駐車場 |
有(乗用車5台~10台、大型バスなら1台) |
| Webサイト | https://www.sake-tamagawa.com |