【宇治川ライン~朝日山~興聖寺を中心に】藪椿
旬は厳しい冬、12月から2月頃。磯の香りと歯ごたえのある食感が人気です。板のりは製造期間も限られていることから貴重...
食材の野菜は地元産の水菜をたっぷり使用
ぼたん鍋
12月〜3月
樹木の皮や枝などに球体となって寄生する植物。平等院東側、宇治川堤防のムクの古木に球形のヤドリ木10数株が冬枯れの空...
毎年問い合わせが殺到するほどの冬季人気№1コースです。ジビエな山の恵み贅沢にお得なコースとなっています。
地元の山で獲れた脂ののった猪肉を特製の味噌ダレで煮込み、香り豊かな山椒をふりかけていただきます。地元郷土料理の深み...
11月中旬〜3月下旬
日本三大ブリ漁場の伊根沖でとれる脂がのって身が締まった寒ブリ。薄造りにした「寒ブリ」を、沸騰した昆布だしにサッとく...
蒸しがき、カキフライなど
品種 章姫・紅ほっぺ(45分食べ放題)
15時頃より祭典が行われ、あたりがうす暗くなる頃、御神灯から点火された護摩木が焚かれる。この火にあたることによって...
ステージ、作品展など
通天橋・普門院庭園・方丈庭園(重森三玲作)など
艶やかな紅葉とともに、お香の薫りと声明の響き、水琴窟の音が幻想空間を演出。
相阿弥作の「池泉回遊式の庭園」が夜の光のなかに浮かび上がります。
12. 6(土)~ 12. 7(日)
大人気のコーヒーイベント「ジャパンコーヒーフェスティバル」が、1970年の大阪万博を機に建てられた錦水亭の旧旅館「...
11月6日~12月末松葉ガニのメスのことを「コッペガニ」と呼んでおり、プチプチとした食感の外子、うまみが凝縮された...
舞鶴湾産の天然マガキを蒸して提供。
11月上旬〜3月中旬
ブリしゃぶ(11月中旬~3月)カニ料理(11月上旬~3月)かにフルコース(11月上旬~3月)
11月6日~翌3月20日ごろまで日本海に突き出た丹後半島にある「間人漁港」に水揚げされる「間人ガニ」は、経ヶ岬の沖...
かに料理(11月~3月)11月6日のズワイガニ漁解禁日を迎えると京丹後市内の各宿泊施設では、カニを扱ったプランでお...
成道会は、釈迦が悟りを開いたことを喜び、感謝する法要。
釈尊が悟りを開いた日を記念した祭事。大根だきの供養を受けると厄除けになると言われ、京の町の師走の風物詩として多くの...
使い古した針や折れた針、日頃使っている針に感謝をささげます。11時から針供養の神事が行われます。